Barboglio de Gaioncelli Franciacorta Weine

Die Weinkellerei Barboglio De Gaioncelli blickt auf 200 Jahre Erfahrung im Weinbau zurück und ist seit 1875 in Franciacorta präsent.

Die Fläche des Unternehmens umfasst 30 Hektar Weinberge. Von den 30 Hektar sind etwa 26 mit weißen Rebsorten wie Chardonnay und Pinot Bianco bepflanzt, die sowohl für die Vinifizierung von Curtefranca bianco DOC als auch für die Herstellung von Franciacorta-Basen bestimmt sind, aus denen die verschiedenen Sorten von FRANCIACORTA DOCG gewonnen werden. Die Trauben werden in Kisten von maximal 16 kg geerntet und die Pressung mit pneumatischen Pressen erfolgt auf schonende Weise, um die organoleptischen Eigenschaften der verschiedenen Traubenpartien zu erhalten. Die Gärung und der gesamte erste Zyklus der Weinbereitung erfolgen in Stahl- oder Barriquefässern, wobei die Temperaturen kontrolliert werden und nie über 18-20 °C liegen. Die Franciacorta-Weine reifen mindestens 30 Monate in der Flasche für die Basisprodukte und bis zu 50/60 Monate für die Millesimati.

Entdecken Sie die Weine der Kellerei Barboglio De Gaioncelli, die wir für Sie ausgewählt haben:

– Brut DOCG
– 1875 Extra Trocken
– Saten DOCG Millesimato 2018

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