Rovagnati es el productor de carne curada más famoso y vendido de Italia.

Conocimientos antiguos y sabores típicos, el arte y la tradición del jamón curado al estilo Rovagnati.
El secreto de una carne curada de calidad es encontrar el equilibrio adecuado entre:

  • La alta calidad de los jamones de origen, con frecuencia procedentes de ganado certificado;
  • El curado y el microclima circundante;
  • El proceso de salazón, que no sólo da un sabor más dulce o más sabroso, sino que, en asociación con el nivel de humedad, es un aspecto fundamental e integral del envejecimiento. Sólo una profesionalidad basada en una sólida experiencia y una profunda familiaridad con cada detalle puede producir un resultado excelente.

ETG ofrece una amplia selección de charcuteria en diferentes formatos y con diferente vida útil. Descubra a continuación las líneas de la marca Rovagnati, desde los productos clásicos hasta las producciones específicas de alta gama. Rellene el siguiente formulario para recibir más información.

Las cantidades de productos están sujetas a cambios semanales – Los precios pueden variar según la fecha de caducidad.

Línea I Firmati

Rebanadas en bandejas tan frescas como si estuvieran recién cortadas. El sabor y la calidad de siempre, dedicados a todos. Y desde hoy, sin gluten.

Línea Borgo

Una línea diseñada para garantizar la alta calidad, nacida de una cuidadosa selección de materias primas certificadas. Un viaje por los auténticos sabores y fragancias de nuestro territorio.

Línea Gran Biscotto

El jamón cocido más famoso y vendido en Italia. Un sabor excelente y un aroma inconfundible, resultado de un proceso de fabricación hecho de pasión.

Línea Snello

Una línea centrada en el sabor y el bienestar. Todo el sabor de los embutidos tradicionales con un bajo contenido en grasa y sin conservantes.

Línea de Panatine

Ideal para una cena rápida o un sabroso aperitivo. Listo en sólo 5 minutos, preparado con ingredientes saludables y sin gluten, glutamato añadido ni aceite de palma.

Línea 4YOU

Recetas sabrosas y rápidas, la combinación perfecta de calidad y comodidad. Sólo se necesitan unos minutos para llevar a la mesa un producto de la línea 4 You, preparado con los mejores ingredientes.

Línea Zero

Una gama de embutidos tradicionales perfecta para quienes cuidan su alimentación. Sin nitritos, sin gluten y sin lácteos.

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