LE TARALLO MASCALZONE
est un tarallo gastronomique réalisé uniquement avec des ingrédients d’origine certifiée.
Un tarallo de tradition bien sûr, mais techniquement raisonné par un grand CHEF, avec les compétences appropriées pour entretenir le plus grand respect qui est dû à ces précieuses matières premières.
Depuis des années, le marché agricole exploite intensivement le potentiel de la terre, avec l’idéal obsessionnel du profit spéculatif, qui s’est rabattu sur le manque de droits des travailleurs. Tarallo Mascalzone a été créé pour offrir une alternative joyeuse et durable, avec un produit à 0 km, travaillé par des personnes heureuses de le faire pour elles-mêmes et pour les autres.
