Winiarnia Barboglio De Gaioncelli szczyci się około 200-letnią tradycją w branży winiarskiej z obecnością we Franciacorta od 1875 roku.
Powierzchnia firmy obejmuje 30 hektarów winnic. Spośród 30 hektarów około 26 obsadzonych jest białymi odmianami winogron, takimi jak chardonnay i pinot bianco, przeznaczonymi zarówno do winifikacji Curtefranca bianco DOC, jak i do opracowania baz Franciacorta, z których pozyskiwane będą różne rodzaje FRANCIACORTA DOCG. Winogrona są zbierane w skrzyniach o maksymalnej wadze 16 kg, a tłoczenie za pomocą pras pneumatycznych odbywa się w delikatny sposób, aby zachować właściwości organoleptyczne różnych partii winogron. Fermentacja i cały pierwszy cykl winifikacji odbywa się w stali lub barrique, temperatury są kontrolowane i nigdy nie przekraczają 18-20 °C. Wina Franciacorta dojrzewają w butelkach przez minimum 30 miesięcy dla produktów podstawowych i do 50/60 miesięcy dla Millesimati
Odkryj wina z piwnicy Barboglio De Gaioncelli, które dla ciebie wybraliśmy:
– Brut DOCG
– 1875 Bardzo suche
– Saten DOCG Millesimato 2018
Pobierz ofertę:
OFFER
Wszystkie ceny są cenami netto, bez podatku VAT, loco fabryka.